青报网讯 只有过年前才会在市场现身的石花菜深受一些市民的喜爱。但买回来的石花菜竟散发着药水味，这样的石花菜还能吃吗？
　　1月23日一大早，西宁市民赵先生就赶到盐湖巷早市，准备购买一些年货。在一个摊位上，他看到有人在卖石花菜，就顺便买了几斤。拿回家后，他却闻到了浓浓的药水味。赵先生有些担心，散发着福尔马林味道的石花菜能吃吗？为此，他找到摊主，摊主告诉他，多淘洗几次就没有味了。赵先生还是有些担心，一淘洗，味儿是没有了，但渗到食物中的有害物质能被淘洗掉吗？他真是左右为难，吃吧，不敢吃，扔了吧，又有点舍不得。
　　就此问题，记者咨询了省卫生监督所有关人员。据食品卫生科负责人介绍，他们在没有见到赵先生购买的石花菜之前，还不敢贸然断定是不是用福尔马林泡过的，要经过食品检测后才能确定。另外，福尔马林是溶度为35%～40%的甲醛溶液，而甲醛是国家明令禁止添加到食品中的有毒有害的非食品原料。市民若确定所购买的食物是用福尔马林泡过的，最好不要食用。食用福尔马林泡制过的水产品后，轻则出现消化不良、反胃、呕吐等反应，重者诱发肝炎、肾炎和酸中毒。