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加拿大爆发李斯特菌疫情疑系熟肉类食品所致
发布时间: 2008-08-22   作者:   来源: 中国新闻网
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  中新社温哥华8月21日电 据加拿大国家电视台(CBC)二十一日报道,加东部安大略省新发现四个感染李斯特菌死亡病例,目前进一步的调查正在进行中。昨天,卫生官员已证实有一人死于李斯特菌感染。
  当地卫生官员称,其中三个死亡病例来自多伦多,专家正在调查死因是否与食品李斯特菌感染事件有关,该事件早前已在全加范围内造成至少十六人病发住院。
  二十日,加拿大食品检验局发出警告,要求消费者不要食用加拿大枫叶(Maple Leaf)公司生产的各类熟肉类食品。公共卫生当局经过调查后发现,目前发现的感染病例很可能是由于食用了“枫叶”肉类食品所致。
  枫叶公司是全加最大的熟食生产企业,因产品可能感染李斯特菌于上周日宣布回收部分肉类产品。二十日,该公司回收行动继续扩大,共招回二十三种产品,并暂时关闭位于多伦多的分厂。
  另据报道,这场李斯特菌感染事件几乎波及全加拿大,从西岸的卑诗省,到东部的安大略省和魁北克省都发现病例。“枫叶”肉类制品在全国护理院、餐厅和快餐店均有销售,麦当劳已停止供应菜单上可能受到影响的火鸡三明治。

 
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